Saus.Guru

Pitmaster Collection - Black Mojo

  • Sale
  • Regular price €6,95
  • 4 available
Tax included. Shipping calculated at checkout.


Op het eerste gezicht een diepzwarte saus met aroma's van zwarte knoflook, vanille en koffie. De zwarte bessen in deze saus zijn de fruitige tegenhanger van de eerder genoemde diepe, rijke smaken en zorgen ook voor de Mojo (Magic) in deze saus: namelijk de dieprode kleur (van de schil van de bessen) die de saus laat zien tijdens de bereiding. Samen met de bijpassende Dry Rub zorgt dit voor een prachtige bast. Een exquise saus die prachtig past bij runderstukjes zoals Brisket en Short Ribs. Het gebruik van koffie in sauzen / marinades is erg trending in de BBQ scene 2020.

Ingrediënten:
Suiker, water, zwarte bessen (8,1%), gedroogde glucosesiroop, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, melasse, SOJAbonen, TARWE (GLUTEN), zwarte knoflook (1,4%), knoflook, ui, mononatriumglutaminaat, kleurstof (gebrande suiker siroop), specerijen, natuurlijke aroma’s, voedingszuur (citroenzuur, appelzuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 195Kcal / 816Kj
Vet: 0,02g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,01g
Koolhydraten: 47,3g
Waarvan suikers: 34,0g
Eiwit: 0,77g
Zout: 2,62g

Allergenen:
- Soja
- Tarwe
- Gluten